Съставки:
- 4 средно големи картофа, сварени и нарязани на парчета
- 100 грама прясно измит спанак, нарязан на ситно
- 1/2 чаша извара
- 1/4 чаша настърган пармезан
- 1 яйце
- 2 супени лъжици брашно
- 1/2 чайна лъжичка сол
- 1/4 чайна лъжичка черен пипер
Инструкции:
- В голяма купа смесете сварените и нарязаните картофи, спанака, изварата, пармезана, яйцето, брашното, солта и черния пипер.
- Формирайте от сместта малки топчета с диаметър около 3 см.
- Поставете топчетата в кошницата на еър фрайера и ги гответе при 180 градуса за около 10-12 минути, или докато станат златисти и хрупкави.
- Извадете топчетата от еър фрайера и сервирайте ги горещи като предястие или придружаваща закуска.
